5月14日下午,学院在主A308举办了“第六届食品学院创新创业大赛”。学院郭钦副教授、祝莹老师、创业指导师宋新泉老师和公司代表乔镇幸、梁秋雨女士作为评委参加比赛。本科生、研究生共有52名学生现场观赛。
十位选手基于食品专业知识,充分发挥动手能力,从文化内涵、外形制作、食材选择、口味变化、制作工艺等多个角度分析了产品的特性,并将制作好的产品分发给现场评委。经过激烈角逐,共有4件作品荣获优胜奖,3件作品荣获了三等奖,2件作品荣获了二等奖,1件作品荣获了一等奖。
评审嘉宾充分肯定了学生们的创新和对食品行业市场的敏锐性。她也鼓励同学们充分利用在校期间,做好知识储备,不断深化创新能力,做“有准备的创业,有深度的创新和有市场的食品人”。
(食品与生物工程学院)